![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() |
![]() |
Spôsob výroby: 18h macerácia hrozna, schladnie na 12°C, použitie samotoku.
Fermentácia: nerezová nádoba, teplota 17,5°-16°C, zastavené kvasenie chladom pri 6°C.
Vyzrievanie: nerezová nádrž na jemnom kvasinkovom sedimente 3 mesiace, bez premiešavania.
Farba: zlatisto-žltá.
Aróma: kamilkové kvietky, biele korenie, sušené hrozienky, v pozadí ružový olej.
Obsah alkoholu: 13% obj.
Objem: 0,75 l