Odroda veltlínske zelené je našou najrozšírenejšou odrodou. Pochádza z regiónu Dolného Rakúska a je pre Rakúšanov ich hlavnou odrodou. Sú na ňu veľmi hrdí. Je veľmi perspektívna a dá sa z nej vyrobiť víno spĺňajúce nároky najnáročnejších konzumentov.
Veltlínske zelené pestujeme na ploche dvoch hektárov v Modre, v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Vďaka nej vínko vyniká sviežou chuťou, výbornými kyselinkami a minerálnou štruktúrou. Žltozelená farba sýtejšieho odtieňa naznačuje kvalitu tohto vína. Chutí lahodne po zelenom ovocí a mede. Dochuť po lúpaných mandliach, s tónmi lipového kvetu je podporená sviežimi, jemne pikantnými kyselinkami.
Veltlínske zelené odporúčame k dusenému mäsu na zelenine, k vyprážaným rezňom, k hydine a k cestovinám so syrovou omáčkou.
Druh vína: Tiché
Obsah cukru: polosuché
Objem: 0,750l
Obsah alkoholu: 12,5%
Pôvod hrozna: Malokarpadská vinohradnícka oblasť
Teplota podávania: 12°C
Teplota skladovania: 7 - 15°C