 |  |
 |  |
 |
 |
Víno svetlej farby s jasným zeleným odtieňom a pekným buketom po žltom melóne, zelených figách s náznakom vône dozrievajúcich broskýň. Chuť vína, aj vďaka zvyškovému cukru, pôsobí veľmi elegantne a harmonicky. Exotickú, na pozadí jemne korenistú chuť, veľmi pekné dopĺňajú hravé kyselinky, ktoré vás navnadia na ďalší dúšok.
Počas roka prebehla vo vinohrade redukcia strapcov, kde na koreni bolo zaťaženie 1,5 kg hrozna, nakoľko semillon má veľké strapce. Po mletí a odstopkovaní bol rmut umiestnený do kryomacerátora na 24 hodín pri teplote 4°C. Vo vylisovanom a odkalenom mušte následne prebehla klasická vinifikácia. Víno bolo fľaškované 22.2.2021.
Odporúčané k jedlu apekaný kozí syr v štrúdľovom ceste s dulovým dipom a orechami, ovocné šaláty.
Obsah alkoholu : 11,50%