Vinárska obec: Svatobořice-Mistřín
Viničná trať: Čtvrtky
Obsah Alkoholu 11,0%
Zbytkový cukor 16,3 g/l
Obsah kyselin 6,6 g/l
Obsahuje oxid siričity
Podáva sa pri teplote 10-12 °C k varenému mäsu, k prírodným úpravám hovädzieho mäsa, k zeleninovým a ovocným predkrmom, k hydine, teľacím špecialitám, paštétam, rybám a k tvrdším bielym syrom, plesňovým syrom. Prívlastky s vysokým obsahom prirodzeného cukru sa hodia k dezertom.
Skladujte pri teplote 6-10 °C bez prístupu svetla v horizontálnej polohe , aby bol korok zaliaty vínom. Víno je možné archivovať 3-5 rokov