 |  |
 |  |
 |
 |
HONEYCRAFT včelovina GINGER - V chuti možné cítiť hravé, pikantné zázvorové tóny s hebkým pohladením letného medu.
Medovina: Medovina je alkoholický nápoj kvasený z medu a vody s možnosťou prídavku ďalších ingrediencií ako sú korenie alebo bylinky prípadne v kombinácii s ovocnou šťavou. Medovina je najstarší alkohol vyrábaný človekom a počiatky výroby kvasených nápojov s medom siahajú naspäť až desiatky tisíc rokov.
Metheglin: Tradične kvasená medovina s prídavkom korenia alebo byliniek, ktoré môžu byť vyluhované v rôznej fáze výroby.
Tato medovina nieje varená, ale pri jej výrobe došlo k časovo obmedzenému zahriatiu medu nad teploty 50°C. Mohlo prísť k ohrevu až k teplotám 80°C, keď už môže prichádzať k znehodnoteniu niektorých zložiek medu.
Tato medovina je vhodná k ohrevu, avšak doporučujeme dodržiavať vždy maximálnu teplotu ohrevu na cca 50-55°C. Pri vyšších teplotách by mohlo prísť k poškodeniu drahocenných zložiek medu. K ohrevu doporučujeme sladšie a chuťovo výraznejšie medoviny, najmä tie s prídavkom korenia nebo byliniek, ktorých aróma príjemne vystúpi pri ohreve. Medovinu si však môžete ochutiť podľa vašeho priania, rovnako ako varené víno.
HONEYCRAFT je edícia remeselných výrobkov vyrábaných s rovnakou láskou a staostlivosťou ako najlepšia medovina VČELOVINA na upätí Malých karpát v Smoleniciach.
Výborná ako aperitív alebo dezert, vhodná i do miešaných nápojov.
Alkohol: 12%
Zloženie: voda, včelí med, šťava zo zázvoru, citrónová šťava, antioxidant: síričitany
Podávanie: 12-16°C