Alibernet je odroda pochádzajúca z Ukrajinskej vinohradníckej oblasti Odesa krížením odrôd Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon. Je to modrá muštová odroda, ktorú zaradujeme do skupiny farbiarok, t.j. odrôd, ktoré obsahujú antokyaninové farbivá nielen v šupke ale aj v dužine. Víno je tmavo červenej farby s aromatickými látkami po Cabernete Sauvignon. Je stredne plné i plné, s vyšším obsahom trieslovín, ktoré pomaly zrejú do neutrálnej hebkosti.
Alkohol : 14 %