![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() |
![]() |
Pri ochutnaní tohoto „šedého“ oceníte jeho bohatú a mohutnú chuť, pripomínajúcu zreloú hrušku. Vo vôni nájdeme vanilku. Hrozno po zamletí nakvášalo 16 hodín, následne bolo vylisované a skvasené. Víno vykvasilo len vďaka svojím prírodným kvasinkám, čím získalo na autentickej vôni a chuti. Nebola použitá žiadna moderná chémia, víno bolo čistené za prispenia prírodného ílu a vápenca. Zrelo vo vínnej pivnici so stálou teplotou a vlhkosťou, čo sa odráža na jeho kvalite.
Cukornatosť pri zbere 20,5 °NM
Obsah Alkoholu 11,0%
Zbytkový cukor 0,7 g/l
Obsah kyselin 7,1 g/l
obsahuje oxid siričitý