Hrozno pochádza z vinohradu s regulovaným zberom. Je spracované technógiou kontrolovanej fermentácie s predĺženým zrením na pevných častiach strapcov. Víno dlhodobo zrelo v nových barikových sudoch z francúzskeho dubu. Vôňa transformovanmého lesného ovocia as rafinovane prelína s buketom tmavého perníka v čokoládovej poleve.Slivkovo čiernorýbezľové tóny dopĺňajú štruktúrované taniny s ľúbivým elogotaninovým záverom.
K vínu Alibernt 2012 neskorý zber barrikové odporúčame
Srnčí chrbát Wellington s lanýžovou omácčkou alebo k zrejúcim syrom s dvojitou plesňou, taktiež k čokoládovému fondé s višňami.
Obsah alkoholu : 13,0%
Podávame : 16-18 °C
Uchovávame : 12-14 °C