 |  |
 |  |
 |
 |
Víno je vo vôni veľmi extraktivne s výraznou kvetinovou vôňou s nádychom do čajovej ruže. V chuti je víno sladko korenité, šťavnaté s príchuťou liči a pomarančovou dochuťou.
Ocenenia :
– Zlatá medaila: Concours mondial 2014, Víno bojnice 2014,Vitis aurea modra 2014
– Strieborná medaila: AWC Vienna 2014,vinales internationales argent 2014
- Bronzová medaila –Mikulovské vinné trhy 2014, Decanter world wine awards 2013
Víno v zozname 1000 svetových vín.
Vinárska obec: Svatobořice-Mistřín
Viničná trať: Tabule
Obsah Alkoholu 12,5%
Zbytkový cukor 11,0 g/l
Obsah kyselin 6,1 g/l
Obsahuje oxid siričitý
Podáva sa pri teplote 10-12 °C k niektorým špeciálnym úpravám hydiny (v kombinácii s ovocím), ázijskej kuchyni, jedlám s kari korením, k pečenému úhorovi, jemným málo aromatickým syrom, syrom s bielou plesňou, alebo k ťažším predjedlám ako napríklad ku kačacej a husacej pečeni. Vo Francúzsku sa podáva k "Foie gras". Ideálne vyznie v kombinácii s paštétami alebo pernatou divinou. Sladšie výbery je možné podávať ako aperitívy, hodia sa aj k syrom s modrou plesňou, prípadne na záver stolovania k sladkým dezertom, alebo len tak na zamyslenie a vychutnanie.
Skladujte pri teplote 6-10 °C bez prístupu svetla v horizontálnej polohe , aby bol korok zaliaty vínom. Víno je možné archivovať 3-10 rokov.